洋葱炒肉放什么海椒好吃？
😋亲爱的美食爱好者们，大家好！今天要和大家分享一道家常美食——洋葱炒肉，这道菜色香味俱佳，是很多家庭餐桌上的常客，洋葱炒肉放什么海椒好吃呢？下面就来为大家揭晓答案！
🌶我们要选用鲜嫩的洋葱和肥瘦相间的猪肉，洋葱切丝，猪肉切片，备用,选择海椒是这道菜的关键所在。
🌶1. 干海椒：选用四川产的红干海椒，辣味浓郁，适合喜欢辣味的朋友，将干海椒剪成小段，用水泡软后,切成细丝备用。
🌶2. 青海椒：选用新鲜青海椒，口感脆嫩，辣味适中，将青海椒洗净切丝,备用。
🌶3. 红海椒：选用鲜红的海椒，辣味较轻，适合不太能吃辣的朋友，将红海椒洗净切丝,备用。
🌶4. 青红椒：将青海椒和红海椒混合使用，既保留了青海椒的清脆口感,又增添了红海椒的鲜红色泽。
🌶5. 指天椒：指天椒辣味十足，适合喜欢挑战味蕾的朋友，将指天椒洗净切丝,备用。
🌶我们来炒制洋葱炒肉，热锅凉油，将猪肉片下锅炒至变色，捞出备用，加入洋葱丝翻炒至软，再加入海椒丝翻炒出香味，将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量的盐、生抽、料酒等调味料,翻炒均匀即可。
😋这样一道美味的洋葱炒肉就完成了！根据个人口味，可以适当调整海椒的种类和用量，希望这篇分享对大家有所帮助，祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍲🍜🌶️
