清炒蒜苔是一道简单又美味的家常小菜,以其清爽的口感和独特的蒜香深受人们喜爱😋，下面就为大家介绍一下它的做法。
所需食材：蒜苔、大蒜、盐、生抽、食用油
步骤：
- 将蒜苔洗净,去掉两端的老根，切成小段备用。
- 大蒜切成蒜末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末煸炒出香味。
- 加入蒜苔段,快速翻炒。
- 炒至蒜苔颜色变深,微微变软时，加入适量盐和生抽调味。
- 继续翻炒均匀,使蒜苔充分吸收调料的味道。
- 炒至蒜苔熟透,即可出锅装盘。
这样,一盘鲜香爽脆的清炒蒜苔就做好啦👏，蒜苔本身鲜嫩多汁，经过简单的清炒，保留了其原汁原味，每一口都充满了浓郁的蒜香，让人食欲大增😃，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是非常不错的选择哦，快来试试吧，让这道清炒蒜苔为你的餐桌增添一份美味~
