🍲肉丝炒莴笋正宗做法,让你在家也能享受美味佳肴！
莴笋作为一种低热量、高纤维的蔬菜，不仅口感爽脆，而且营养丰富，搭配上香嫩的肉丝，这道肉丝炒莴笋更是美味可口，下面就来为大家分享这道正宗的肉丝炒莴笋做法吧！🌿
🔥【食材准备】
- 莴笋 1根
- 猪里脊肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 糖 1小勺
- 食用油 适量
🌱【制作步骤】
- 将莴笋去皮，切成细丝；猪里脊肉切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入肉丝，快速翻炒至肉丝变色，加入酱油、盐、糖调味。
- 倒入莴笋丝，快速翻炒均匀,使莴笋丝熟透。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味适量调整。
- 盛盘，撒上葱花点缀，即可享用这道美味的肉丝炒莴笋啦！🍽️
🌟【小贴士】
- 莴笋丝切得越细,口感越佳。
- 肉丝和莴笋丝要快速翻炒，以免莴笋丝变黄,影响口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
这道肉丝炒莴笋简单易学，口感清爽，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍲
