🎉 兔子炒甜椒的美味秘诀,让你欲罢不能!🌶️🐰
在我们的生活中,美食总是无处不在,我要给大家分享一道既美味又健康的家常菜——兔子炒甜椒。🥳🥬
我们要准备好以下食材:兔子肉300克、甜椒2个、青椒1个、红椒1个、大蒜3瓣、生姜1小块、料酒、生抽、盐、食用油、水淀粉等。🍲🥬
🎯 兔子炒甜椒的做法如下:
兔子肉洗净切成小块,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟,备用。🍲🍽️
甜椒、青椒、红椒洗净去籽,切成小块,大蒜、生姜切末。🌶️🧄
热锅倒油,油热后放入腌制好的兔子肉,快速翻炒至变色,捞出备用。🍲🔥
锅中留少许油,放入蒜末、姜末爆香,然后加入甜椒、青椒、红椒,翻炒至断生。🌶️🌶️
将炒好的兔子肉重新倒入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀。🍲🥄
加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀,即可出锅。🍲🥗
🌟 美味小贴士:
兔子肉要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴才会更加美味。🐰🍲
甜椒要选择成熟的,这样炒出来的菜肴才会更加香甜可口。🌶️🍴
炒甜椒时,火候要适中,以免炒糊。🔥🌶️
勾芡时,水淀粉要适量,以免过于浓稠。🍲🥗
🎉 经过以上步骤,一道美味的兔子炒甜椒就完成了!🌶️🐰 色香味俱佳,让人垂涎欲滴,快来试试吧!👍🥳