🍽️饼铛炒番薯叶，简单美味家常菜🥬
饼铛炒番薯叶是一道简单美味、营养丰富、适合全家人的家常菜，番薯叶富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的保健作用，下面，就让我来为大家详细介绍饼铛炒番薯叶的做法吧！👩🍳
🔥准备工作：
- 新鲜番薯叶洗净,摘去老叶和黄叶，切成段状。
- 青红椒洗净,切丝备用。
- 大蒜、生姜切末。
- 食用油、盐、生抽、鸡精适量。
🌟烹饪步骤：
- 饼铛预热,倒入适量食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入切好的番薯叶,快速翻炒均匀。
- 番薯叶炒至断生后,加入青红椒丝继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🎉烹饪小贴士：
- 番薯叶不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 炒番薯叶时,可以适当加入一些清水，使叶子的颜色更加鲜亮。
- 番薯叶炒熟后,要迅速出锅，以免营养流失。
🍽️饼铛炒番薯叶是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，快快动手尝试一下吧！相信你们一定会爱上这道菜的！🥳
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