🔥小辣椒炒浆果，简单美味两不误🍓
在众多美食中,小辣椒炒浆果可谓是独具一格，浆果的酸甜与辣椒的香辣相结合，口感丰富，既开胃又下饭，小辣椒炒浆果究竟该如何炒呢？下面就来为大家详细介绍一下👇
准备食材,我们需要小辣椒、浆果、蒜、葱、姜等食材，小辣椒要选择新鲜、辣度适中的，浆果也要选择新鲜、成熟的，将小辣椒洗净去籽，切成小段；浆果洗净去梗；蒜、葱、姜分别切成末备用。
炒制过程如下：
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香，出香味后加入切好的小辣椒翻炒。
辣椒炒至表面微黄,加入浆果继续翻炒，炒至浆果开始出汁。
待浆果出汁后,加入适量的盐、糖调味，继续翻炒均匀。
撒上葱花,炒匀即可出锅。
炒制过程中,有几个小技巧需要注意：
辣椒炒至微黄时再加入浆果,这样可以使浆果保持鲜嫩口感。
翻炒过程中,火候不宜过大，以免将浆果炒糊。
调味料可以根据个人口味适量添加。
出锅前撒上葱花,不仅能增加香气，还能提升菜肴的颜值。
小辣椒炒浆果是一道简单又美味的家常菜,不仅适合作为下饭菜，还可以作为零食享用，快来动手尝试一下吧！🎉🍓🌶️
