🌟 儿童炒毛豆做法大全 🌟
毛豆，又称黄豆芽，富含蛋白质、钙、铁等多种营养元素，是儿童成长发育的佳品，就为大家带来儿童炒毛豆的做法大全，让你的孩子爱上这道美味又营养的菜肴！🥳
🌱 准备材料
- 毛豆 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 炒毛豆做法一：经典家常味
- 清洗毛豆：将毛豆洗净,去除豆荚上的杂质。
- 切葱蒜：葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
- 爆香葱姜蒜：将葱姜蒜放入锅中,炒出香味。
- 下毛豆：将毛豆放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味：加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 出锅：炒至毛豆变色,口感鲜嫩即可出锅。
🌟 炒毛豆做法二：蒜蓉毛豆
- 准备蒜蓉：将蒜切成蓉备用。
- 清洗毛豆：毛豆洗净,去除豆荚上的杂质。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
- 爆香蒜蓉：将蒜蓉放入锅中,炒出香味。
- 下毛豆：将毛豆放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味：加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 出锅：炒至毛豆变色,蒜香浓郁即可出锅。
🌟 炒毛豆做法三：甜辣毛豆
- 准备调料：将辣椒切成小段，蒜切成蓉，生抽、老抽、糖、盐等调料备好。
- 清洗毛豆：毛豆洗净,去除豆荚上的杂质。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
- 爆香蒜蓉和辣椒：将蒜蓉和辣椒放入锅中,炒出香味。
- 下毛豆：将毛豆放入锅中,快速翻炒均匀。
- 调味：加入生抽、老抽、糖、盐等调料,继续翻炒均匀。
- 出锅：炒至毛豆变色,口感鲜嫩即可出锅。
🌟 炒毛豆小贴士：
- 毛豆不宜炒得太久,以免营养流失。
- 炒毛豆时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 炒毛豆时，火候要适中,以免烧糊。
快来试试这些做法，让你的孩子享受美味又营养的炒毛豆吧！🍲🌈
