🌿芹菜炒香干，这样做才美味！🍲
芹菜炒香干是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽,下面就来教大家如何炒出美味的芹菜炒香干！
🌿【食材准备】
- 芹菜：300克
- 香干：200克
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 芹菜洗净，切成段；香干切成条状,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入香干翻炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入芹菜段翻炒至断生。
- 将炒好的香干重新放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 香干炒制过程中，可以适当加入一些水,使菜肴更加鲜嫩。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌿【 芹菜炒香干是一道简单易学的家常菜，只要掌握好火候和调味，就能做出美味的菜肴，快来试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！🎉🍲
