🍽️ 牛头炒香芹做法大全 🥬
香芹，又称香菜，是厨房中常见的蔬菜之一，其独特的香气和爽脆的口感，使得它成为了许多菜肴中的佳品，而牛头肉，则以其肥而不腻、口感鲜美的特点，成为了许多食客的心头好，就让我们一起探索牛头炒香芹的做法大全,让你的餐桌更加美味！
🌟 牛头炒香芹所需食材：
- 牛头肉 300克
- 香芹 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟 牛头炒香芹做法步骤：
准备食材：将牛头肉切成薄片，香芹洗净切段，生姜切片，大蒜拍碎,青红椒切丝备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜和大蒜炒香。
下牛肉：将切好的牛头肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
加调料：加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀。
加入香芹：将香芹段放入锅中,与牛肉一起翻炒。
出锅前加入青红椒丝：最后加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
出锅装盘：炒至香芹断生,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 牛头肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
- 翻炒时火候要大,这样可以使香芹保持脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️ 这样一道美味的牛头炒香芹就完成了！香芹的清香与牛头的鲜美相得益彰，让人食欲大增，快快动手尝试吧，让你的家人朋友都大呼过瘾！🥳🍲
