鸡肉炒花菜家常做法 🍗🥦
鸡肉炒花菜是一道色香味俱全的家常菜，既简单又营养，非常适合忙碌的日常，下面，就让我来为大家分享这道美味的家常菜的做法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 花菜 1个
- 蒜末 1勺
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
准备食材：将鸡胸肉切成薄片，用少许盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟；花菜洗净，切成小朵；生姜切片,备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末和生姜片爆香。
炒鸡肉：将腌制好的鸡胸肉片放入锅中，用中火翻炒至变色,炒至鸡肉熟透。
加入花菜：将切好的花菜放入锅中,与鸡肉一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至花菜变软，鸡肉熟透,即可出锅装盘。
🍽【小贴士】
- 鸡胸肉切片时，可以顺纹理切,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 花菜在炒制过程中，不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入少许酱油提色。
鸡肉炒花菜不仅美味，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，保证会让你的家人食欲大增！🥳👨👩👧👦
希望这篇简单的家常菜做法能帮到你，祝你烹饪愉快！🎉🍲
