印度美食总是充满着独特的风味，今天就来分享一道用印度做法烹制的洋葱炒鸡肉😋。
首先准备好食材：鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、咖喱粉等腌制一会儿，让鸡肉充分吸收调料的香味🧂，洋葱切成丝,再准备一些蒜末和姜末备用。
锅中倒入适量油，油热后放入腌制好的鸡肉块翻炒至变色，盛出备用，锅中再加入少许油，放入蒜末和姜末爆香，散发出浓郁的香味后加入洋葱丝翻炒，洋葱丝在锅中慢慢变软，变得金黄，此时空气中弥漫着香甜的气息🥰。
然后把炒好的鸡肉块倒回锅中，与洋葱充分混合，再加入适量的印度香料，比如孜然粉、小茴香粉等，继续翻炒均匀，让鸡肉和洋葱都裹满香料，随着不断翻炒，鸡肉的香味与洋葱的甜味完美融合，色泽也变得更加诱人😍。
这道印度做法的洋葱炒鸡肉，鸡肉鲜嫩多汁，洋葱香甜可口，每一口都充满了浓郁的印度风味，搭配米饭或者印度薄饼，简直是绝配👍，无论是家庭聚餐还是招待朋友，这道菜都能轻松hold住场面，让人赞不绝口😜。
