🍲牛肉炒意大利面的家常做法,简单美味!
牛肉炒意大利面是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求美味的你,下面,就让我来为大家分享这道美味佳肴的制作方法吧!👩🍳
🔥【材料准备】
- 意大利面 200克
- 牛肉 150克
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 青豆 适量
- 蒜末 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 意大利面酱 适量
🍳【制作步骤】
- 准备食材:将牛肉切成细丝,洋葱、青椒、红椒切成丝,青豆洗净备用。
- 煮面:在锅中加入足够的水,放入意大利面,大火煮沸后转中小火煮8-10分钟,煮至面条熟透后捞出,用冷水冲洗一下,沥干水分备用。
- 炒牛肉:在锅中加入适量橄榄油,放入蒜末炒香,然后加入牛肉丝,翻炒至变色,加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
- 炒蔬菜:将洋葱丝、青椒丝、红椒丝放入锅中,继续翻炒至蔬菜断生。
- 加入面条:将煮好的意大利面加入锅中,与牛肉和蔬菜翻炒均匀。
- 调味:加入适量的意大利面酱,根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。
- 出锅:将所有食材翻炒均匀,炒至酱汁浓稠,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 牛肉切丝时,可以加入一点淀粉和油,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 意大利面酱的选择可以根据个人口味,市面上有很多种口味可供选择。
- 煮面条时,不要煮得太软,以免炒制时容易断掉。
这样一道美味的牛肉炒意大利面就完成了!快动手试试吧,保证让你食欲大增,回味无穷!🤤🍴