🍳零零后厨师炒肉做法大揭秘！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一位零零后厨师的炒肉做法，让我们一起来看看这位年轻厨师是如何将平凡的食材变成美味的佳肴吧！🥘
我们要准备好以下食材：猪肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
🍖【炒肉步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入少量盐、料酒、生抽、老抽、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切成丝，姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜、蒜末爆香，再加入青椒、红椒、洋葱丝翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量盐、糖调味，翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 炒肉片时火候要大,快速翻炒，以免肉片变老。
- 青椒、红椒、洋葱丝可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以加入辣椒。
🎉【 零零后厨师炒肉做法简单易学，大家不妨动手尝试一下，相信通过你的巧手，也能做出美味的炒肉佳肴！祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍲
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