家常炒鸡汤做法大全🍳
🍖 家常炒鸡汤，是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法多样，适合各个年龄段的人食用，下面，就为大家带来家常炒鸡汤的做法大全，让你在家也能轻松做出美味的鸡汤！
基础版家常炒鸡汤
🍲 材料：
- 鸡肉 500克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
🍲 做法：
- 鸡肉洗净切块,放入开水中焯水去血沫，捞出备用。
- 青红椒洗净切块,葱姜蒜切片备用。
- 锅中放油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入鸡肉翻炒至表面微黄。
- 倒入生抽、料酒，翻炒均匀。
- 加入青红椒块,继续翻炒。
- 加适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
高级版家常炒鸡汤
🍲 材料：
- 鸡肉 800克
- 鸡爪 4个
- 香菇 5朵
- 莲藕 1节
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
🍲 做法：
- 鸡肉、鸡爪分别焯水去血沫，捞出备用。
- 香菇泡发,莲藕去皮切片备用。
- 锅中放油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入鸡肉、鸡爪翻炒至表面微黄。
- 倒入生抽、料酒，翻炒均匀。
- 加入香菇、莲藕，继续翻炒。
- 加适量水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后加盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
精致版家常炒鸡汤
🍲 材料：
- 鸡肉 1只
- 鸡胸肉 200克
- 蘑菇 5朵
- 胡萝卜 1根
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
🍲 做法：
- 鸡肉洗净切块,鸡胸肉切片，蘑菇泡发，胡萝卜切片备用。
- 锅中放油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入鸡肉块翻炒至表面微黄。
- 加入鸡胸肉片,继续翻炒。
- 倒入生抽、料酒，翻炒均匀。
- 加入蘑菇、胡萝卜片，继续翻炒。
- 加适量水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。
- 最后加盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
家常炒鸡汤的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这道美味的家常菜！🌟
