粉丝火腿炒包菜做法大全

沛珊2025-06-28 23 0

🥩🍅粉丝火腿炒包菜做法大全,美味家常菜轻松get!

🍽️食材准备:

  • 粉丝 100克
  • 火腿 50克
  • 包菜 200克
  • 青红椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量

🌟做法步骤:

1️⃣ 将粉丝放入温水中浸泡至软,火腿切成细丝,包菜洗净切丝,青红椒切丝备用。

2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。

3️⃣ 放入火腿丝翻炒至变色。

4️⃣ 放入包菜丝,快速翻炒均匀。

5️⃣ 加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。

6️⃣ 调入生抽、老抽、盐和白糖,根据个人口味调整。

7️⃣ 加入青红椒丝,翻炒均匀,炒至包菜丝变软即可。

🍲小贴士:

  • 粉丝浸泡时间不宜过长,以免过于软烂。
  • 火腿本身有咸味,所以生抽和老抽的用量要适量。
  • 炒包菜时火候不宜太大,以免包菜出水变软。

🎉成品展示: 一盘色香味俱全的粉丝火腿炒包菜就完成了!🌈

📖 粉丝火腿炒包菜是一道简单易学、美味可口的家常菜,通过以上做法,你可以在家中轻松享受到这道美食,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🥳🍽️