🥩🍅粉丝火腿炒包菜做法大全,美味家常菜轻松get!
🍽️食材准备:
- 粉丝 100克
- 火腿 50克
- 包菜 200克
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤:
1️⃣ 将粉丝放入温水中浸泡至软,火腿切成细丝,包菜洗净切丝,青红椒切丝备用。
2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入火腿丝翻炒至变色。
4️⃣ 放入包菜丝,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。
6️⃣ 调入生抽、老抽、盐和白糖,根据个人口味调整。
7️⃣ 加入青红椒丝,翻炒均匀,炒至包菜丝变软即可。
🍲小贴士:
- 粉丝浸泡时间不宜过长,以免过于软烂。
- 火腿本身有咸味,所以生抽和老抽的用量要适量。
- 炒包菜时火候不宜太大,以免包菜出水变软。
🎉成品展示: 一盘色香味俱全的粉丝火腿炒包菜就完成了!🌈
📖 粉丝火腿炒包菜是一道简单易学、美味可口的家常菜,通过以上做法,你可以在家中轻松享受到这道美食,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🥳🍽️