🌱豆芽炒白玉菇的美味做法🍲
豆芽炒白玉菇是一道简单又美味的家常菜,口感脆嫩,营养丰富,下面就来教大家如何炒出一盘色香味俱全的豆芽炒白玉菇!🎉
🌱食材准备:
- 豆芽:200克
- 白玉菇:100克
- 红椒:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:1汤匙
- 盐:适量
- 油适量
🌱炒菜步骤:
豆芽洗净,去掉根须,沥干水分;白玉菇去根,撕成小朵,洗净沥干;红椒洗净切丝。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入白玉菇,翻炒至其变软。
再加入豆芽和红椒丝,继续翻炒均匀。
加入生抽和盐,根据个人口味调整。
翻炒均匀,使调料充分包裹食材。
出锅前,加入适量葱段提香,翻炒均匀即可。
🌱小贴士:
豆芽不宜炒得太久,以免失去口感。
白玉菇炒之前可以先焯水,去除多余的杂质。
红椒可以增加菜肴的色泽和口感。
炒菜时,火候不宜太大,以免食材炒焦。
🌱美味出锅:
经过简单的炒制,一道美味的豆芽炒白玉菇就完成了!😋鲜嫩的豆芽和口感滑润的白玉菇搭配,让人食欲大增,这道菜简单易做,营养丰富,非常适合家庭餐桌,快动手试试吧!🍲🎉