包菜炒肉是一道常见且受欢迎的家常菜,当然可以吃啦😃!
包菜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素,还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,对身体健康十分有益🤗,而猪肉则是优质蛋白质的良好来源,能为我们提供身体所需的能量💪。
将包菜和肉搭配在一起炒制,做法简单又美味,先把包菜洗净切成适当的块状,猪肉切成薄片或丝,用适量的生抽、料酒、淀粉等腌制一会儿🧂,锅中热油,放入腌制好的肉片煸炒至变色盛出,接着再倒少许油,放入葱姜蒜爆香,然后加入包菜快速翻炒,炒至包菜微微变软时,倒入炒好的肉片继续翻炒均匀,最后加入适量的盐、鸡精等调味料调味,一盘色香味俱佳的包菜炒肉就大功告成啦👏!
包菜炒肉口感丰富,包菜的清甜与肉片的鲜香相互融合,让人食欲大增😍,无论是作为日常家庭餐桌上的一道菜,还是招待亲朋好友,它都能轻松胜任,给大家带来美味的享受🤝,放心地拿包菜炒肉来满足味蕾吧😎!