🌶️杂辣椒炒油菜，美味家常菜🥬
😋说到家常菜，杂辣椒炒油菜绝对是一道不可错过的美味佳肴，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既下饭又开胃，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的杂辣椒炒油菜吧！
🌶️【准备食材】
- 油菜：适量
- 杂辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
🌶️【烹饪步骤】
- 将油菜洗净,切成适口的大小；杂辣椒洗净，去籽切块。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入杂辣椒翻炒至断生。
- 放入油菜快速翻炒,让油菜均匀受热。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 油菜不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 杂辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。
- 翻炒过程中,注意火候，避免烧糊。
😋这样一道美味的杂辣椒炒油菜就完成啦！鲜嫩的油菜搭配辣味的杂辣椒，口感丰富，让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🌶️🥬
