🍖猪肉炒西芹炒蒜，家常美味，简单易学！
猪肉炒西芹炒蒜是一道非常经典的家常菜,口感清爽，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 猪肉：300克
- 西芹：200克
- 大蒜：3瓣
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：少许
🌿【烹饪步骤】
- 将猪肉切成薄片,用盐、生抽、老抽腌制10分钟，使其入味。
- 将西芹切成段,大蒜切成末，生姜切成片备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜片和蒜末爆香。
- 将西芹段放入锅中,翻炒至断生。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
🌟【烹饪小贴士】
- 猪肉切片时,可以顺着肉的纹理切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒西芹时,要快速翻炒，以免西芹变黄。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】 猪肉炒西芹炒蒜色泽诱人，口感清爽，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合日常饮食，快来动手试试吧！🎉
📢【 猪肉炒西芹炒蒜是一道简单易学的家常菜，大家不妨动手尝试一下，相信在您的巧手下，这道菜一定会成为家人餐桌上的美味佳肴！祝大家烹饪愉快！🥰
