🍃木耳韭菜黄瓜凉菜，夏日清爽好味道🥗
🌟导语：夏日炎炎，来一盘清爽的木耳韭菜黄瓜凉菜，既能解暑降温，又能满足味蕾，下面，就让我为大家分享这道美味的木耳韭菜黄瓜凉菜的做法吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 木耳 50克
- 韭菜 100克
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱制作步骤：
1️⃣ 木耳提前泡发，洗净后撕成小朵；韭菜洗净切段；黄瓜洗净切片。🌿
2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。🍳
3️⃣ 加入木耳翻炒至变色，再加入韭菜和黄瓜片，快速翻炒均匀。🥬
4️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️
5️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入少许辣椒油或醋，增加风味。🌶️
6️⃣ 出锅装盘，一道清爽可口的木耳韭菜黄瓜凉菜就完成了！🎉
🌱小贴士：
- 木耳提前泡发,可以缩短炒制时间，使口感更佳。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免食材炒焦。
- 韭菜和黄瓜的加入,使这道凉菜更加清爽可口。
🌟木耳韭菜黄瓜凉菜，简单易做，营养丰富，夏日必备！快来试试吧！🎉🍃🥗
