🌟新鲜大头菜炒肉的做法🌟
大头菜炒肉是一道简单美味的家常菜,口感清爽，营养丰富，下面为大家分享新鲜大头菜炒肉的做法，快来学起来吧！🎉
🌱【食材准备】
- 新鲜大头菜 1颗
- 猪肉 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 生粉 适量
🌱【做法步骤】
将新鲜大头菜洗净,切成细丝；猪肉切成薄片，用盐、酱油、胡椒粉和生粉腌制10分钟；生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。🍖
热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。🍳
锅中留少许油,放入生姜、大蒜和青红椒丝炒香。🌶️
倒入大头菜丝,快速翻炒均匀。🍅
将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀即可。🍲
🌱【小贴士】
- 新鲜大头菜炒肉时,要快速翻炒，以免大头菜炒得过烂。
- 可以根据个人口味适量添加其他调料,如豆瓣酱、醋等。
🎉【成品展示】 一盘色香味俱全的新鲜大头菜炒肉就做好了，鲜嫩爽口，美味可口，快和家人一起分享这份美味吧！🥘
新鲜大头菜炒肉的做法简单易学,快动手试试吧！相信你一定能做出一道美味的家常菜！祝大家做菜愉快！🎈
