🐕🔥🌶️蒜头，狗肉炒辣椒,美味佳肴的制作方法！
在这个美食横行的时代，我们总是想要尝试各种不同的美味佳肴，我要为大家介绍一道独具特色的菜肴——狗肉炒辣椒蒜头，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的美食，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🐕准备好食材，我们需要新鲜的狗肉、辣椒、蒜头、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料。
🔥将狗肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料腌制10分钟,使其入味。
🌶️辣椒洗净切成圈，蒜头拍碎切成末，生姜切片,葱切段。
🔥将腌制好的狗肉放入锅中，用大火翻炒至变色,取出备用。
🌶️锅中留少许油，放入蒜末和生姜片爆香,再加入辣椒圈翻炒均匀。
🔥将炒好的狗肉放入锅中，加入葱段,快速翻炒均匀。
🔥加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲这样，一道美味的狗肉炒辣椒蒜头就完成了！🎉
这道菜的特点是辣而不燥，蒜香浓郁，狗肉鲜嫩可口，在寒冷的冬天，吃上一盘热气腾腾的狗肉炒辣椒蒜头，不仅能驱寒暖身，还能满足你的味蕾，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳
在制作过程中，大家可以根据自己的口味调整辣椒的用量，喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒，不喜欢辣的朋友则可以适量减少，狗肉在腌制过程中，加入料酒可以去除腥味，使菜肴更加美味。🍻
狗肉炒辣椒蒜头是一道色香味俱佳的佳肴，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的！🌟🌟🌟
