黄磊作为一位厨艺精湛的明星，他做的炒豆角西红柿堪称一绝，今天就来跟着黄磊的方法，一起学习这道美味菜肴的做法吧😎。
准备好新鲜的豆角和西红柿，将豆角去除两端的蒂头，洗净后折成适当的长度，西红柿也洗净，在顶部划十字刀，用开水烫一下,这样就能轻松去皮啦。
锅中倒入适量的油，烧至七成热，放入豆角煸炒，记得要不停地翻炒，让豆角受热均匀，豆角在翻炒过程中会逐渐变色，变得翠绿且有些微皱,这时候差不多就快熟了。
加入切好的西红柿块，快速翻炒，把西红柿炒出汁来，西红柿汁可是这道菜的灵魂所在，它能让整道菜的味道更加浓郁😜。
再加入适量的盐、少许白糖提鲜，继续翻炒均匀,让调料充分融入到豆角和西红柿中。
盖上锅盖焖煮一小会儿，让豆角更加熟透入味，等到汤汁稍微浓稠一些，一道色香味俱佳的炒豆角西红柿就大功告成啦👏！
这道菜既有豆角的爽脆，又有西红柿的酸甜，口感丰富，非常下饭，大家赶紧试试吧😘！
