🔥干炒辣椒：家常美味，++诱人🌶️
干炒辣椒，是一道简单又美味的家常菜，辣椒的香辣与干锅的独特口感相结合，让人食欲大增，下面，就让我来分享一些干炒辣椒的做法,让你也能在家做出美味的干炒辣椒！
🌟【材料准备】
- 干辣椒适量
- 肉片（猪肉、牛肉或鸡肉）适量
- 蒜末、姜末适量
- 青椒、洋葱适量
- 生抽、老抽、料酒适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 将干辣椒剪成小段，用清水浸泡片刻，捞出沥干水分。 2️⃣ 肉片用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。 3️⃣ 青椒、洋葱切丝备用。 4️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。 5️⃣ 放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色。 6️⃣ 加入干辣椒段，继续翻炒至辣椒微焦。 7️⃣ 放入青椒、洋葱丝，快速翻炒均匀。 8️⃣ 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。 9️⃣ 出锅前，根据个人口味可以适量加入一些水,让菜品更加鲜嫩。
🌟【小贴士】
- 干辣椒浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒肉片时火候要大，快速翻炒,以免肉片变老。
- 辣椒可以根据个人口味增减,喜欢辣的可以多放一些。
🔥干炒辣椒，++诱人，简单几步，美味即刻呈现，快来试试吧，保证让你欲罢不能！🌶️🍲🤤
