🍗🥔烤鸭炒土豆，这样做才好吃！
烤鸭作为我国传统美食,深受广大食客喜爱，而土豆，作为一种家常蔬菜，搭配烤鸭更是美味可口，烤鸭炒土豆怎么炒才好吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下吧！🤤
准备食材：烤鸭肉、土豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
将烤鸭肉切成薄片,土豆去皮切成薄片，葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入烤鸭肉片,翻炒至肉片变色。
放入土豆片,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀。
待土豆片炒至软熟,加入葱花，翻炒均匀。
出锅前,撒上少许葱花和香菜，增加菜品香气。
🌟小贴士：
烤鸭肉片最好选用肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜品更加美味。
土豆片不宜切得太厚,以免影响口感。
炒土豆时,注意火候，避免土豆片炒糊。
加入适量的生抽、老抽、料酒等调料，可以提鲜增香。
最后撒上葱花和香菜,不仅可以增加香气，还能提升菜品颜值。
烤鸭炒土豆,简单易学，营养丰富，是一道家常美食，快快动手试试吧，保证让你回味无穷！🎉🎉🎉
