鱿鱼圈炒秋葵——家常美味快手菜🍲
鱿鱼圈炒秋葵是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来非常快手，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 鱿鱼圈：适量
- 秋葵：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 食用油：适量
【烹饪步骤】
- 将鱿鱼圈清洗干净,用厨房纸巾吸干水分，备用。🦑
- 秋葵洗净,切成两半，去掉蒂部，备用。🥒
- 青红椒洗净,切成圈状，备用。🌶️
- 热锅凉油,油温五成热时，放入蒜末和姜末爆香。🔥
- 放入鱿鱼圈,翻炒至表面微黄，鱿鱼圈变得紧实。🦑
- 加入秋葵,翻炒均匀，让秋葵均匀受热。🥒
- 加入生抽、老抽，调色调味，根据个人口味适量加盐和白糖。🍜
- 加入青红椒圈,快速翻炒均匀，让食材的味道更加融合。🌶️
- 炒至秋葵熟透,汤汁略微收干，即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 秋葵在炒制过程中不宜过度翻炒,以免口感变差。
- 鱿鱼圈炒秋葵的火候不宜过大,以免鱿鱼圈过于焦糊。
- 如有剩余的秋葵,可以加入少许水，继续焖煮，让秋葵更加入味。
这道鱿鱼圈炒秋葵简单易学,口感鲜美，是一道适合忙碌上班族的家常快手菜，快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🎉🍽️
