🌿芹菜炒腊肉青菜🥦的简单炒法,美味又营养！
🌿芹菜炒腊肉青菜是一道色香味俱全的家常菜，不仅口感丰富，而且营养价值高，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的炒法吧！
🍲食材准备：
- 芹菜：适量
- 腊肉：适量
- 青菜：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿炒菜步骤：
将芹菜、腊肉、青菜洗净，切成适当大小的段状，生姜、蒜瓣切成末备用。
热锅倒油，油热后放入姜末、蒜末爆香。
放入腊肉煸炒，炒至腊肉表面微黄,出香味。
将切好的芹菜段放入锅中，翻炒均匀,炒至芹菜断生。
再将青菜放入锅中,与芹菜一起翻炒。
待青菜炒至断生后，加入适量的盐、鸡精调味。
翻炒均匀，使食材充分吸收调味料,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
芹菜和青菜不宜炒得太久,以免营养流失。
腊肉事先可以用水浸泡一会儿，去除多余的盐分,使口感更加鲜美。
炒菜时，可以根据个人口味适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
芹菜炒腊肉青菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🥰🍲🍳
