🌼牛角花炒油菜,美味家常菜🥦
牛角花炒油菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且口感鲜美，下面就来分享一下如何炒出好吃的牛角花炒油菜吧！👩🍳
准备以下食材：牛角花、油菜、蒜末、姜末、干辣椒、生抽、盐、鸡精、食用油。
牛角花洗净，切成条状；油菜洗净，切成段；干辣椒切段备用。🌼🥦
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末、干辣椒爆香。🔥
加入牛角花翻炒，炒至牛角花表面微黄，大约1-2分钟。🌼
再加入油菜一起翻炒，炒至油菜变软。🥦
加入适量的生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
根据个人口味，可以适量加入一些水，盖上锅盖焖煮几分钟，让牛角花和油菜更加入味。🍲
焖煮完成后，撒上葱花提香，即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 牛角花炒油菜时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 牛角花不宜炒得太久,以免口感变差。
- 油菜炒至变软即可,不宜炒得太烂。
牛角花炒油菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手尝试一下吧！🎉祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍽️🍲
