🌿芹菜炒洋葱丝,家常菜中的美味佳肴🥦
芹菜炒洋葱丝是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富,下面就来分享如何炒出好吃的芹菜炒洋葱丝。
🌿【食材准备】
- 芹菜：300克
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】 1️⃣ 芹菜洗净，切成细丝；洋葱切丝；大蒜切末。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。 3️⃣ 放入洋葱丝翻炒至透明。 4️⃣ 加入芹菜丝，快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。 6️⃣ 出锅前撒上少许葱花增香,翻炒均匀即可。
🌿【烹饪技巧】 1️⃣ 芹菜炒洋葱丝时，要快速翻炒，以保持蔬菜的口感和营养。 2️⃣ 芹菜不宜炒得太久，以免失去营养和口感。 3️⃣ 洋葱切丝时，可以先用开水焯一下，去除辛辣味，使口感更佳。 4️⃣ 根据个人口味，可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
🌿【营养价值】 芹菜炒洋葱丝富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有降血压、降血脂、抗氧化的作用，这道菜简单易做，营养丰富,适合各个年龄段的人食用。
🌿【 芹菜炒洋葱丝是一道简单又美味的家常菜，口感清新，营养丰富，学会了这道菜的制作方法，你可以在家里轻松做出美味的菜肴，为家人带来健康与美味，快来试试吧！🎉🍲
