炒馒头炒油饼的做法大全🍲
馒头和油饼是我国的传统面食,口感酥脆,营养丰富,炒馒头和炒油饼的做法简单易学,下面为大家带来炒馒头和炒油饼的做法大全,让您在家也能轻松制作出美味的炒馒头和炒油饼!🎉
🍲【炒馒头】
🥪食材:
- 馒头 3-4个
- 葱 1根
- 青红椒 适量
- 胡萝卜 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🥪做法:
- 馒头切片,葱切段,青红椒、胡萝卜切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入馒头片,中火煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱段、青红椒丝、胡萝卜丝翻炒至断生。
- 加入煎好的馒头片,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲【炒油饼】
🥪食材:
- 油饼 2-3个
- 葱 1根
- 青红椒 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🥪做法:
- 油饼切成小块,葱切段,青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入油饼块,中火煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱段、青红椒丝翻炒至断生。
- 加入煎好的油饼块,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
炒馒头和炒油饼的做法简单易学,您可以根据个人口味调整食材和调料,快来试试吧,让您的餐桌更加美味!🍴🌟