🍖迷迭香炒牛肉,美味家常菜的做法🍲
迷迭香炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的香气和口感让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 牛肉：300克
- 迷迭香：适量
- 洋葱：1个
- 蒜瓣：3瓣
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 植物油：适量
🍲【烹饪步骤】
- 将牛肉切成薄片，用生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟,使其入味。
- 洋葱切丝，蒜瓣切片,迷迭香切碎备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入洋葱丝和蒜片炒香。
- 加入迷迭香碎,翻炒出香味。
- 将炒好的牛肉片重新倒入锅中，与洋葱、迷迭香一起翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量盐调味即可。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时，要尽量切得薄一些,这样炒出来的牛肉口感更嫩滑。
- 腌制牛肉时,加入少许老抽可以让牛肉颜色更加鲜亮。
- 迷迭香的用量不宜过多,以免掩盖了牛肉的原味。
🍲【成品展示】 一道香气扑鼻、色香味俱佳的迷迭香炒牛肉就完成了！🎉快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！👩🍳🍖🌿
