🍎🥬🍅 美味家常——苹果白菜西红柿炒制攻略
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道色香味俱全的家常菜——苹果白菜西红柿炒，这道菜不仅营养均衡，而且制作简单，是家庭聚餐或日常饮食的不错选择，下面，就让我来一步步教大家如何炒出这道美味的佳肴吧！
🍎🥬🍅 准备食材：
- 苹果：1个
- 白菜：适量
- 西红柿：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
🍎🥬🍅 炒制步骤：
准备食材：将苹果、白菜、西红柿洗净，分别切成小块或丝状，葱切段，姜切片备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱段和姜片爆香。
炒西红柿：将西红柿放入锅中，翻炒至西红柿出汁。
加入白菜：将白菜放入锅中，快速翻炒均匀，让白菜均匀裹上西红柿汁。
放入苹果：将切好的苹果块放入锅中，与白菜和西红柿一起翻炒。
调味：加入适量盐、少许糖和生抽调味，可根据个人口味调整。
老抽上色：（可选）如需上色，可加入少许老抽，翻炒均匀。
出锅装盘：待食材炒至熟透，汤汁浓稠时，即可出锅装盘。
🍎🥬🍅 小贴士：
- 苹果切好后最好用盐水浸泡一下,可以防止氧化变黑。
- 炒菜时火候不宜过大,以免将食材炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道苹果白菜西红柿炒不仅色香味俱佳,而且富含多种维生素和矿物质，是一道非常适合家庭食用的健康菜品，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的佳肴！🍳🥰
