糍粑做法🍮与土豆炒火腿🍔，美味家常菜🍲分享
糍粑，又称年糕，是我国的传统美食，尤其在南方地区非常受欢迎，而土豆炒火腿，则是一道简单易学的家常菜，就让我为大家详细介绍糍粑的做法以及土豆炒火腿的烹饪技巧,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
我们来学习一下糍粑的做法：
🍮【材料】：糯米粉、白糖、水、芝麻、红豆沙等。
🍮【步骤】：
- 将糯米粉与水混合，揉成面团,揉至表面光滑。
- 将面团搓成长条，切成小段,搓成圆形。
- 将搓好的糍粑放入沸水中煮熟,捞出后放入凉水中浸泡。
- 将煮熟的糍粑放入碗中，加入白糖和红豆沙,搅拌均匀。
- 撒上芝麻即可。
我们来学习一下土豆炒火腿的做法：
🍔【材料】：土豆、火腿、青红椒、葱、蒜、生抽、盐、油等。
🍔【步骤】：
- 土豆去皮切片，火腿切片，青红椒切丝,葱蒜切末。
- 热锅倒油,放入葱蒜末爆香。
- 加入土豆片翻炒至表面微黄。
- 放入火腿片、青红椒丝继续翻炒。
- 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,出锅即可。
这样，一道美味的土豆炒火腿就完成了！😋
糍粑和土豆炒火腿都是家常菜中的经典之作，学会了这两道菜，你家的餐桌一定会更加丰富多彩，快来动手试试吧！🌟
