银杏酱炒辣椒，一道独特又美味的菜肴，它将银杏的醇厚与辣椒的热烈完美融合，给味蕾带来别样的冲击😋。
要炒出好吃的银杏酱炒辣椒，首先食材的准备很关键，选用新鲜饱满的银杏果，将其细心去壳去膜，保留那圆润的果仁，辣椒则可根据个人口味选择，喜欢香辣的就选尖椒,想要微微辣的甜椒也是不错的选择。
锅中倒入适量油，待油温温热时，放入银杏果仁慢慢煸炒，这时候能闻到银杏特有的清香逐渐散发出来，果仁在锅中翻滚，变得微微金黄，散发着诱人的光泽🥰，接着加入准备好的辣椒段，快速翻炒，让辣椒的香气瞬间被激发出来,与银杏的香味交织在一起。
随后，加入适量的银杏酱，这银杏酱可是这道菜的灵魂所在，它浓郁醇厚，能为整道菜增添丰富的口感和独特的风味，随着银杏酱与食材的融合，锅中的香味愈发浓郁，令人垂涎欲滴😍。
在翻炒过程中，加入少许盐、生抽等调味料，根据个人口味适当调整用量，继续翻炒至辣椒断生，银杏果仁充分吸收了酱料的味道,变得更加美味。
一道色香味俱佳的银杏酱炒辣椒就大功告成啦！端上桌，那红绿相间的色泽就十分诱人，尝一口，银杏的醇厚、辣椒的香辣以及酱料的浓郁完美融合在口中散开，让人回味无穷🤩，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是绝佳的选择哦！
