🍳 请问菜椒鸡蛋怎样炒好吃？
亲爱的美食探索者们，今天我要来分享一道家常美味——菜椒鸡蛋的炒制秘诀！🥳 这道菜色香味俱佳，简单易做，无论是早餐还是家常晚餐，都是不错的选择，请问菜椒鸡蛋怎样炒好吃呢？让我们一起来看看吧！👇
我们要准备好以下食材：
- 菜椒 2个
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 葱花 适量
- 植物油 适量
步骤如下：
准备食材：将菜椒洗净，切成条状；鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
热锅凉油：锅中倒入适量的植物油,油热后转小火。
炒鸡蛋：将打散的鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋凝固后，用铲子轻轻翻炒至鸡蛋熟透,出锅备用。
炒菜椒：在锅中留少许油，放入切好的菜椒条,翻炒至菜椒表面微微发软。
调味：在菜椒中加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
合炒：将炒好的鸡蛋倒回锅中,与菜椒一起快速翻炒均匀。
出锅装盘：最后撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 菜椒要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加鲜嫩可口。
- 炒鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
- 菜椒和鸡蛋的配比可以根据个人口味调整,喜欢鸡蛋多的可以多放一些。
这样一道美味的菜椒鸡蛋就炒好了！🎉 它的颜色鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的菜椒鸡蛋！🍳🍳🍳
