蒜苗炒火腿，一道简单美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来为大家分享这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【蒜苗炒火腿简单做法】
🌿【材料准备】
- 蒜苗 200克
- 火腿 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 将蒜苗洗净，切成约3厘米长的段；火腿切成薄片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 爆香蒜末后,放入火腿片翻炒至变色。
- 然后加入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 在蒜苗炒至断生时，加入生抽和盐调味,继续翻炒均匀。
- 炒至蒜苗变软,火腿片熟透即可出锅。
🌿【小贴士】
- 蒜苗不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 火腿的咸味较重,所以生抽和盐的用量可以根据个人口味适量调整。
- 为了保持蒜苗的绿色，可以在炒制过程中加入少量清水,防止蒜苗变黄。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的蒜苗炒火腿就做好了！蒜苗的清脆与火腿的鲜美相得益彰，简单的一道菜，却充满了家的味道，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤
📣温馨提示：这道菜适合快节奏的生活，几分钟就能上桌，是忙碌一天后的一道美味佳肴，快动手试试吧，让你的味蕾也享受一下这份简单与美好！🌈
