🍃板栗炒鸡肉🍗——美味家常菜的做法大揭秘！
板栗炒鸡肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作方法，让你轻松在家就能享受到地道的板栗炒鸡肉！
🌟食材准备：
- 鸡肉：300克
- 板栗：200克
- 青红椒：适量
- 姜蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
- 鸡肉洗净,切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 板栗去壳,煮熟备用；青红椒洗净，切丝备用。
- 锅中倒入适量食用油,加热至5成热，放入姜蒜末炒香。
- 加入腌制好的鸡肉块,快速翻炒至变色。
- 倒入煮熟的板栗,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调味，根据个人口味调整盐的用量。
- 最后加入青红椒丝,快速翻炒几下，撒上葱花增香。
- 出锅前尝一下味道,根据需要调整。
🌟小贴士：
- 腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒鸡肉时,火候要大，快速翻炒，防止鸡肉变老。
- 煮板栗时,可以加入少许盐，这样板栗更加入味。
🍽️上桌啦！这道板栗炒鸡肉色泽诱人，鸡肉鲜嫩，板栗软糯，搭配青红椒丝，既美观又美味，快快动手尝试一下吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🤤🌟
