🌟炒台式小香肠的简单方法🌟
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道美味的台式小香肠炒法。🤤台式小香肠,又称台湾香肠,色泽鲜艳,口感鲜美,是很多人喜爱的美食之一,下面,就让我为大家详细介绍一下炒台式小香肠的方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 台式小香肠适量
- 青椒1个
- 红椒1个
- 大蒜2瓣
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉适量
- 植物油适量
🍳【炒制步骤】
- 将台式小香肠切成小段,青椒、红椒切丝,大蒜切片备用。🥓
- 在锅中倒入适量植物油,油热后放入大蒜片爆香。🌶️
- 将切好的小香肠放入锅中翻炒至表面微黄。🍟
- 加入青椒丝、红椒丝继续翻炒。🥬
- 倒入适量生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。🍲
- 加入少许淀粉水勾芡,翻炒均匀,使汤汁包裹住食材。🍜
- 出锅前,撒上少许葱花增香,即可享用美味的台式小香肠啦!🌿
🌟【小贴士】
- 炒台式小香肠时,火候不宜过大,以免烧焦。🔥
- 可以根据个人口味调整调料的用量。🎨
- 切片的小香肠更容易入味,口感更佳。🍲
亲爱的朋友们,快来尝试一下这道美味的台式小香肠吧!相信你们一定会爱上它的!🌈祝大家烹饪愉快!🎉