南瓜花生米西红柿炒制,是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何炒制这道美味的菜肴。
🎉【准备食材】
- 南瓜 1个
- 花生米 适量
- 西红柿 2个
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量（可选）
- 生抽、盐、糖、食用油 适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 南瓜处理：将南瓜去皮去籽，切成小块备用。 2️⃣ 西红柿处理：西红柿洗净，切成小块。 3️⃣ 蒜切片：大蒜切片备用。 4️⃣ 青红椒处理：青红椒洗净，去籽切片（如喜欢辣味，可增加辣椒）。
5️⃣ 炒南瓜：锅中倒入适量食用油，油热后放入南瓜块，翻炒至南瓜表面微黄，取出备用。
6️⃣ 炒花生米：锅中留少许油，放入花生米，小火炒至微黄，捞出备用。
7️⃣ 炒西红柿：锅中再次加油，放入蒜片爆香，接着放入西红柿块，炒至西红柿出汁。
8️⃣ 加入南瓜和花生米：将炒好的南瓜和花生米放入锅中，翻炒均匀。
9️⃣ 调味：加入生抽、盐和少许糖，根据个人口味调整。
🔥 翻炒出锅：最后加入青红椒（如使用），快速翻炒均匀，炒至所有食材熟透即可出锅。
🍲【小贴士】
- 南瓜不宜炒得过久,以免变软影响口感。
- 花生米炒至微黄即可,避免炒糊。
- 西红柿炒制时可以加入少许水,使汤汁更加鲜美。
这样一道美味的南瓜花生米西红柿炒菜就完成了,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的佳肴，快来试试吧！🍽️🌈
