粉丝洋葱红椒炒肉的做法

夏予宣2025-06-25 23 0

🌶️粉丝洋葱红椒炒肉,美味家常菜,轻松做出来!

😋大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝洋葱红椒炒肉,这道菜色香味俱佳,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会,下面就来教大家如何制作这道美味的菜肴吧!

🍲【食材准备】

  • 粉丝:适量
  • 猪里脊肉:200克
  • 洋葱:1个
  • 红椒:1个
  • 生姜:适量
  • 蒜瓣:适量
  • 食用油:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🍲【制作步骤】 1️⃣将猪里脊肉切成薄片,加入少许生抽、老抽、盐和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。 2️⃣洋葱和红椒分别切成丝,生姜和蒜瓣切成末备用。 3️⃣锅中加入适量清水,将粉丝煮至软烂,捞出备用。 4️⃣锅中加入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色,捞出备用。 5️⃣锅中留少许油,放入生姜和蒜末爆香,再加入洋葱丝和红椒丝翻炒均匀。 6️⃣将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀。 7️⃣将煮好的粉丝放入锅中,与肉片、洋葱、红椒一起翻炒均匀,让粉丝充分吸收调味料的味道。 8️⃣出锅前,撒上少许葱花,即可享用这道美味的粉丝洋葱红椒炒肉。

🍲【小贴士】

  1. 肉片可以提前腌制,这样炒出来的肉片更加入味。
  2. 粉丝煮得不宜过软,否则口感会变得绵软。
  3. 红椒可以换成青椒或者其他喜欢的蔬菜,根据个人口味进行调整。

😋这样一道美味的粉丝洋葱红椒炒肉就做好了,大家不妨动手尝试一下,相信你们一定会爱上这道家常菜的!快来一起享受美食带来的快乐吧!🍴🌶️🍲