🍲包菜炒牛胸口,美味可口的家常菜🍲
包菜炒牛胸口是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法,让你在家也能轻松做出美味的包菜炒牛胸口！
🔥【食材准备】
- 牛胸口肉 200克
- 包菜 1颗
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将牛胸口肉切成薄片，用生抽、老抽、水淀粉、少许盐腌制10分钟。
- 包菜洗净切丝，青红椒切丝,生姜切片。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的牛胸口肉，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和生姜炒香。
- 加入包菜丝和青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 倒入炒好的牛胸口肉，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前，根据个人口味，可以适量加入少许水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
🍲【烹饪小贴士】
- 牛胸口肉要提前腌制,这样可以使肉质更加嫩滑。
- 炒包菜时，火候要大，快速翻炒,以免包菜出水变软。
- 加入水淀粉勾芡,可以使菜肴更加美味可口。
🌟【 包菜炒牛胸口是一道简单易做、美味可口的家常菜，只需准备好食材，按照以上步骤进行烹饪，你也能轻松做出美味的包菜炒牛胸口，快快动手尝试一下吧！🍲🥳
