🌿小葱炒辣牛肉，美味又简单的家常菜🥩
小葱炒辣牛肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿【食材准备】
- 牛肉：300克
- 小葱：2根
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌿【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,加入适量的酱油、料酒、盐和鸡精，腌制10分钟。
- 小葱切成小段,辣椒切成圈，生姜和大蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜末爆香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入辣椒圈和小葱段,继续翻炒。
- 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 牛肉切片时,要尽量切得薄一些，这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 腌制牛肉时,可以加入一些淀粉，这样炒出来的牛肉会更加嫩滑。
- 翻炒牛肉时,火候要大一些，这样可以保证牛肉的口感。
小葱炒辣牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，大家不妨试着在家做一下，为家人带来一份美味又健康的佳肴！🥰
