🌟白干子炒豆芽，简单美味，家常必备🌱
白干子炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下白干子炒豆芽的做法，让你轻松掌握这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 白干子（豆腐干）150克
- 豆芽200克
- 青红椒适量
- 蒜末适量
- 生抽、盐、鸡精、食用油适量
🌟烹饪步骤：
- 将白干子切成薄片,放入开水中焯水去腥，捞出备用。
- 豆芽洗净,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入白干子片,翻炒均匀，让白干子片充分吸收蒜末的香味。
- 加入豆芽和青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和鸡精，调味后翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,增加风味。
🌟小贴士：
- 焯水去腥：白干子在炒制前需要焯水去腥，这样炒出来的菜会更加美味。
- 烹饪时间：白干子炒豆芽的烹饪时间不宜过长，以免豆芽变黄，影响口感。
- 调味品：生抽、盐、鸡精的比例可以根据个人口味进行调整。
🌟美味分享： 白干子炒豆芽色泽鲜艳，口感爽脆，营养丰富，这道菜既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道家常小炒，在忙碌的生活中，学会这道菜，让你轻松享受美味佳肴！
🌟 白干子炒豆芽是一道简单易学的家常菜，口感爽脆，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家里轻松为家人做出一道美味佳肴，快来试试吧！🍲🌟
