🍲 豆芽炒猪肉，美味又营养,可以放心吃哦！
豆芽炒猪肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是很多人餐桌上的家常菜，豆芽炒猪肉可以吃吗？当然可以！下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的美味与营养吧！
🌱 豆芽的营养价值 豆芽是一种营养丰富、低热量的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，豆芽中的维生素C含量较高，有助于提高免疫力，预防感冒，豆芽还含有一定量的钙、铁、锌等矿物质，对骨骼、心血管健康都有益处。
🐷 猪肉的营养价值 猪肉是我们日常生活中常见的肉类之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，猪肉中的蛋白质含量较高，有助于补充人体所需的氨基酸，猪肉还含有一定量的维生素B1、B2、B6等，对维持神经系统健康、促进新陈代谢有重要作用。
🍲 豆芽炒猪肉的做法
- 准备食材：豆芽、猪肉、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、食用油等。
- 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 加入豆芽,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🌟 豆芽炒猪肉的注意事项
- 豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。
- 猪肉切片时，要切得薄一些,这样更容易熟透。
- 烹饪过程中，火候要适中,以免烧糊。
豆芽炒猪肉是一道美味又营养的佳肴，可以放心食用，在享受美食的同时，也要注意饮食的搭配，保持营养均衡，才能更好地呵护我们的身体健康哦！🌈🍽️🍲
