🍲热牛肉炒芹菜可以吃吗?美味又营养,快来尝尝!
热牛肉炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,它不仅美味可口,而且营养丰富,热牛肉炒芹菜可以吃吗?当然可以!下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的营养价值和制作方法吧!
🥩牛肉的营养价值
牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,含有丰富的维生素B12、铁、锌等矿物质,牛肉中的蛋白质含量高,有利于人体吸收,有助于增强体质,牛肉中的铁质含量丰富,可以预防贫血,对于生长发育期的儿童和孕妇来说,牛肉是很好的营养来源。
🌿芹菜的营养价值
芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、钙、钾等营养成分,芹菜具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效,常吃芹菜可以降低血脂、预防心血管疾病。
🍲热牛肉炒芹菜的制作方法
准备食材:牛肉、芹菜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、食用油。
将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖腌制10分钟。
芹菜洗净切段,葱、姜、蒜切末。
热锅凉油,油热后加入葱、姜、蒜末炒香。
加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
加入芹菜段,继续翻炒至芹菜断生。
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🎉热牛肉炒芹菜的美味与营养
热牛肉炒芹菜是一道色香味俱佳的菜肴,牛肉的鲜美与芹菜的清香相互融合,让人食欲大增,这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,对于追求健康饮食的朋友们来说,热牛肉炒芹菜是一道不可错过的佳肴。
热牛肉炒芹菜是一道美味又营养的菜肴,既可以满足我们的味蕾,又能为我们的身体提供丰富的营养,快来动手尝试一下吧!🥳🍲🌿