🍲 凯里炒白菜家常做法，简单美味,快来试试吧！
😋 家常菜中的经典之作——凯里炒白菜，色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢下厨的朋友们，就让我来为大家分享这道美味的家常菜——凯里炒白菜的做法吧！
🌿 准备食材：
- 白菜 1颗
- 猪肉 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿 操作步骤：
- 白菜洗净，切成片；猪肉切成薄片；葱切段；姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入猪肉片翻炒至变色,然后加入白菜片一起翻炒。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入葱段，翻炒均匀,炒至白菜断生即可。
🌟 小贴士：
- 白菜不宜炒得太久，以免营养流失,影响口感。
- 猪肉切片时，可以加入少许淀粉和料酒腌制一下,使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时，注意火候,以免糊锅。
😊 凯里炒白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，还可以作为外卖的替代品，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🍳🍲🎉
