鸡蛋炒海鲜菇,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面就来分享一下如何将鸡蛋炒海鲜菇做得既好看又好吃吧！
🍳【准备工作】 准备好以下食材：
- 鸡蛋3个
- 海鲜菇200克
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍳【炒制步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。 2️⃣ 海鲜菇洗净，切成小块，备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固成块状时，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。 4️⃣ 锅中留少许油，放入葱花炒香。 5️⃣ 倒入海鲜菇，快速翻炒均匀，炒至海鲜菇变软。 6️⃣ 再倒入炒好的鸡蛋，加入适量的盐，快速翻炒均匀，使鸡蛋和海鲜菇充分混合。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋打散时加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
- 炒海鲜菇时火不宜太大,以免炒糊。
- 炒制过程中要快速翻炒,保持海鲜菇的口感。
🍳【成品展示】 炒好的鸡蛋海鲜菇色泽金黄，海鲜菇鲜嫩可口，鸡蛋香滑，搭配上葱花，香气扑鼻，让人食欲大增。
🍲【美味分享】 这道鸡蛋炒海鲜菇不仅简单易做，而且营养均衡，是一道非常适合家庭日常的菜品，快快动手试试吧，保证你做出来的鸡蛋炒海鲜菇色香味俱全，家人朋友都会喜欢！🌟🍳🍽️
