青椒西红柿炒芸豆是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下青椒西红柿炒芸豆的炒制方法。
🌶️【食材准备】
- 青椒：2个
- 西红柿：2个
- 芸豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌶️【炒制步骤】
- 青椒洗净切成条状,西红柿洗净切成小块，芸豆洗净切成段，葱、姜、蒜分别切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入青椒翻炒至断生,再加入西红柿翻炒至出汁。
- 倒入芸豆,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至芸豆熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 青椒和西红柿的搭配非常美味,两者都具有丰富的维生素C，有助于提高免疫力。
- 芸豆含有大量的蛋白质和矿物质,具有很好的营养价值。
- 炒制过程中,注意火候，避免炒糊。
- 如有条件,可以加入少许糖，使菜肴更加鲜美。
青椒西红柿炒芸豆是一道简单又美味的家常菜,大家不妨试着做一下，相信一定会让家人爱不释手！🥰🍅🌶️🍆
