🌟黄瓜炒干笋子——家常美味,简单易学🌟
黄瓜炒干笋子是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 干笋子 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 将黄瓜洗净，切成薄片；干笋子提前用清水泡发,切成薄片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入干笋子,翻炒至笋子变软。
- 放入黄瓜片,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至黄瓜断生,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 黄瓜切片时，可以斜着切,这样炒出来的黄瓜片更加美观。
- 干笋子泡发后，要彻底清洗干净,以免有异味。
- 炒黄瓜时，火候不宜太大,以免黄瓜炒糊。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如鸡精、豆瓣酱等。
🌿【营养分析】 黄瓜炒干笋子富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
🌿【 黄瓜炒干笋子是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，大家不妨试着做一下，为家人和朋友带来一份美味佳肴吧！🎉
