豆角炒猪肚芯怎么炒好吃

悦悦2025-06-23 26 0

🍲豆角炒猪肚芯,家常美味,简单易学!

豆角炒猪肚芯是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味的豆角炒猪肚芯!

🌿食材准备:

  • 豆角 200克
  • 猪肚芯 150克
  • 姜蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 适量

🍳制作步骤:

  1. 将豆角洗净,切成小段;猪肚芯洗净,切成细丝。
  2. 姜蒜末切末,葱花切碎备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
  4. 加入猪肚芯,翻炒至变色。
  5. 加入豆角,继续翻炒。
  6. 加入生抽、老抽,翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐和鸡精,调味。
  8. 加入适量的水淀粉,翻炒均匀。
  9. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 猪肚芯要提前用清水浸泡,去除异味。
  3. 翻炒过程中,要掌握好火候,以免糊锅。

🍲豆角炒猪肚芯,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,家常美味,简单易学,快快动手试试吧!👩‍🍳🍲